佛國大理與普洱茶的歷史文化

  　　文/雷杰龍 　　百年沱茶 　　天上掉下一沱茶—— 　　沱茶是什么茶？ 　　沱茶首先是普洱茶，是普洱茶“磚、餅、坨”三種形態中的“坨”，無論外形還是內質抑或文化，都獨具特色。 　　沱茶又特指大理下關沱茶，過去稱“馱茶”“砣茶”，后來銷往四川沱江一帶，入鄉隨俗統稱“沱茶”。 　　沱茶有100多年的歷史，其創制來源于明代團茶和清代女兒茶（景谷姑娘茶）。 　　沱茶還是“邊銷茶”，是邊疆...

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景谷普洱茶的歷史文化

  ...“茂恒”、“永昌祥”仿制成“碗形茶”，經昆明、昭通運到四川敘府(今宜賓)、沱江一帶銷售。茶商大作廣告“沱江水，下關茶，香高味醇品質佳”。于是該茶暢銷無余，并被譽名沱茶，隨后又以產地稱為下關沱茶、云南沱茶。團茶的加工，奠定了沱茶的雛形，景谷成為云南沱茶的原產地。“景關茶”又叫“谷莊茶”，系用景谷曬青茶作原料，在下關加工，故稱“景關茶”，質量甚佳。 　　民國時期，景谷縣內有私人

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現代普洱茶和傳統普洱茶是普洱茶的歷史性代表

  ...團塊狀，餅狀，磚形，也有少量的散裝茶。其中佼佼者，當數入貢清廷之“八色貢茶”，曹雪芹（紅樓夢）所說的普洱“女兒茶”便是其中的芽菜一類的茶品。舊時，傳統意義上的“普洱茶”因運輸不便，在云南本土存留時間較長，茶葉經歷了自然“后熟”的變化，形成了獨特的“沉香”品質，得到了廣大飲茶者的喜愛和認同，并使之發揚成為今天的“普洱生茶”，其歷史性代表產品如同慶號七子餅茶，可以興號餅茶，下關沱茶等。

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下關沱茶集團的故事集目錄

  負重的茶馬古道： http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11100.html 歷史這樣定格： http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11101.html 沱茶新的春天： http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11102.html 任爾東西南北風： http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11103.html 傲視群雄： http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11104.html 文化使者： http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/11105.html 驚心動魄的一槌： http://www.puercn.com/p...

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普洱茶在法國的故事

  　　法國是歐洲普洱茶熱的始作俑者，也是歐洲普洱茶銷售最穩定的國家，歷經三十年而不衰，光下關沱茶每年就能在法國銷售百噸以上�，F在不少西歐國家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化妝品中出售，還成為家庭擺設中的工藝品，在法國甚至有這樣的說法，“你要外形美嗎？那就得喝沱茶”。跟日本一樣，法國興起普洱茶熱也是70年代的事，一個叫甘浦爾的法國老人于70年代末期將云南沱茶引進法國。作為云南沱茶在歐洲的總代理商，甘浦爾先生對普洱茶最大的貢獻為，一是將下關...

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