初探云南茶馬王

  ... 普洱茶如何選購收藏？ 面對上述這些議論和問題，促動著，也深深吸引著筆者去探尋普洱茶起源、傳統工藝以及自然發酵的秘密，這可是前人留給我們的一筆巨大財富。 那是什么造就了歷史上神秘的普洱茶？是上天的恩賜，亦或是地設的機緣，或者是云南少數民族的智慧與心血，或者是陳化的歷史，也可能是茶馬古道上馬幫，還可能是茶馬文化即多民族文化交流的結果，……等等，太多的理由讓我心潮澎湃，太多的角度值得我們去探尋。 筆者所探尋的，也許只是傳統普洱茶的一部分，通過不懈的

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清王朝兼議弘揚普洱茶文化

  ...發展，逐漸形成云南南部歷史上著名的六大茶山(在今西雙版納境內)，聲譽遠播。明末始見普洱茶名記載．公元164 4年清朝建立，1659年顧治16年，清朝的統治勢力到達云南．雍正皇帝指派滿族心腹大臣鄂爾泰出任云南總督，1726年雍正4年，鄂爾泰在云南少數民族地區推行"改土歸流"的統治政策(廢土司、設官府、置流官、駐軍隊，加強行政統治)，1729年雍正7年設置“普洱府”治，1735年雍正13年在府屬的思茅鎮設立行政組織的“思茅廳”（轄區包括今之西雙版納）。于是思茅的普洱成為六大茶

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普洱茶與和諧文化

  ...史的古村寨都有明代茶園的奇景，大明王朝用茶葉安撫了一方子民，也守住了一方疆土。茶葉使邊地少數民族與內遷來的漢族第一次實現了民族大融合，明朝末年南疆大地普洱茶呈現出第一次盛況——“士庶皆用普茶也”！ 清代是云南少數民族文化與漢文化加快融合的時期，改土歸流后大量的漢人進入茶區，與少數民族一道共建茶山，內地先進技術的傳入，促推了普洱茶質與量的提升。 乾隆盛世、國泰民安、邊地祥和，在10多個民族，團結和睦共同打造下，普洱茶走向鼎盛。

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令牌與普洱貢茶

  ...欽點必貢之物，這是普洱茶品質向高層次發展的一次重大飛躍。由于普洱茶已是朝廷欽點必貢之物，因此，清政府對茶山的管理，貢茶的采摘、制作、花色品種、數量都制定了嚴格的管理制度和措施。清雍正七年(公元1729年)清廷派駐云南總督鄂爾泰在云南少數民族地區推行改土歸流政策。在普洱府設普洱府治，在六大茶山之首的攸樂，設攸樂同知，駐軍500防守茶山。在易武、倚邦、車里設置錢糧茶務軍功司。乾隆元年冬(公元1736年)撤銷攸樂同知改設思茅同知，在六大茶山設置管茶子局，負責茶

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普洱茶的世俗進化（一）

  ...葉有效成份含量高），制程原始（曬制的茶葉維生素等流失少），易于保存（選料粗壯不易變質腐化）都是普洱茶相對于其它茶葉品種的突出特點。同樣道理，由于這樣的特點，普洱茶并不為以農耕為主的漢民族所接受，所以在很長時間內普洱茶都只是云南少數民族用于和藏，蒙等易市的物品，直到滿清。 作為以牧獵起家的滿清政府非常清楚普洱茶對于藏蒙等地區牧民的重要性，為了更好的控制藏蒙等地區，滿清政府對普洱茶實行了一定程度的專營管理。同時，作為傳統的普洱茶消費者，滿清皇室

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