安溪鐵觀音制作奧秘|鐵觀音視頻

   安溪鐵觀音的制造工藝，要經過：涼青、曬青、涼青、做青（搖青一攤置）、炒青、揉捻、初培、復培、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品。 ...

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安溪鐵觀音鳳山茶歌

   《鳳山茶歌》音樂電視片，由著名軍旅作曲家孟慶云作曲、原央視文藝部主任鄒友開填詞。著名導演朱克嘉率央視攝制組及眾主創人員在安溪鐵觀音產地鳳山進行為期3天的拍攝。 ...

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鐵觀音茶藝演示|鐵觀音茶藝視頻

   安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關�！八�以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過�！　�沖泡按其程序可分為八道：　　1 白鶴沐浴 （洗 杯）：用開水洗凈茶具　　2 烏龍入宮 （落 茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；　　3 懸壺高沖 （沖 茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；　　4 春風拂面 （刮泡沫）：用壺蓋...

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安溪鐵觀音微電影《愛經得起考驗》

   鐵觀音視頻 安溪人自己導，自己演，自己拍，反映安溪鐵觀音茶鄉少男少女的青春勵志故事，第一部安溪鐵觀音微電影,開創了安溪青年開始用鏡頭發現安溪茶鄉美的新時代！ ...

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