我國黃茶的發展歷史|黃茶文化、黃茶歷史
...茶農和老百姓并不把它們和綠茶明確區分,只有霍山黃芽,蒙頂黃芽和霍山黃大茶三種帶有“黃”字,多少有人知道一點,其他黃茶其實很多都當綠茶飲用,并不與綠茶明確區分。清朝,很多黃茶紛紛出現,如:溫州黃湯,貴州海馬宮茶,廣東大葉青,
莫干黃芽。另外有成名較早的黃茶開始入貢,如:君山銀針,遠安鹿苑。 衰落期: 民國至現在,從民國近現代專業茶葉制造研究體系建立,很多茶人將黃茶作為六大茶類一個類別區別出來,主要是依據的工藝是較綠茶多了一道悶黃工藝,外觀上主要...