選購茉莉花茶小常識|茶葉選購

  ...的濃爽味又透出濃郁茉莉花香，是茉莉花茶中的極品。 分級茉莉花茶按茶坯原料從嫩到老，分為特級至五級，各級茶的窨花次數分別由四窨一提減少至一窨一提，配花量也漸次減少，茶坯吸收茉莉花香的程度隨之減少，品質由高到低�！　《�、茉莉花茶選購要點　　選購茉莉花茶時，先觀其外觀。一般特種茉莉花茶所用原料嫩度好，常為一芽一、二葉或嫩芽多，芽毫顯露；級別茶中特級、一級茶所用原料嫩度較好，條形細緊或肥嫩緊結，芽毫稍顯露；二、三級茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；四...

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一看二聞三摸四品的茶選購原則

  ...翠綠色，紅茶則烏潤光澤;色澤枯暗者，多為陳茶或次茶; 　　“聞”是聞干茶葉的香氣。消費者可先哈氣、后嗅香。好茶有茶的清香，而次的茶則有異味。一般綠茶有清香，紅茶帶甜香; 　　“摸”是模干茶葉的“身骨”和“干潮”。手感重實者，品質好，手感輕者，品質次。茶葉捏上去有較脆的“沙沙聲”，用手指捻茶葉能捻成茶末，說明含水量低，是好茶; 　　“品”是品嘗沖泡后的茶味品嘗茶昧是否清香幽雅，是否鮮爽醇厚、是否耐泡。 一看二聞三摸四品的茶選購原則

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綠茶選購方法|怎樣挑選優質茶葉

  ...，甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃厚、強烈、鮮爽;低級紅茶則平淡無味�？喽〔枞肟谑呛芸嗟�，但飲后口有回甜。4 外形從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質，因為茶葉的好壞與茶采摘的鮮葉直接相關，也與制茶相關，這都反應在茶葉的外形上。如好的龍井茶，外形光、扁平、直，形似碗釘;好的珠茶，顆粒圓緊、均勻;好的工夫紅茶條索緊齊，紅碎茶顆粒齊整、劃一;好的毛峰茶芽毫多、芽鋒露等等。如果條索松散，顆粒松泡，葉表粗糙，身骨輕飄，就算不上是好茶。綠茶選購方法怎樣挑選優質茶葉

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