金萱烏龍茶|臺灣高山茶名茶

淡綠、具光澤，茸毛較多，葉近橢圓形，葉面較平，葉尖鈍尖。一芽三葉百芽重67克左右。適制烏龍茶，兼制綠茶。烏龍茶樣品經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心、福建省茶葉質量監督檢驗站審評，干茶色澤深綠潤，湯色綠黃清澈，香顯，湯中有香、醇厚、滑口，內質總分均明顯超過黃旦。綠茶栗香顯，滋味鮮醇。種植成活率高，抗病蟲害和抗旱能力中等，抗寒能力強，適應性較強。
產量表現
經龍巖、寧德、三明等地多年多點試種，采制烏龍茶畝產鮮葉500公斤左右，比對照黃旦增產10%以上。
栽培技術
畝植苗3000株左右，幼年期定剪2-4次。制烏龍茶采小至中開面新梢，宜采用輕曬青、輕搖青初制工藝。
審定意見
金萱屬無性系，灌木型，中葉類，中生種；種植成活率高；產量高；持嫩性較強；適制烏龍茶、兼制綠茶，品質優于對照黃旦；抗病蟲害和抗旱能力中等，抗寒能力強。適宜福建烏龍茶、綠茶區種植。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。

金萱烏龍茶 
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