普洱茶與云南回族的歷史

  ...所以能夠打響，回族人功不可沒。”召存信說。 除了開發邊疆實業，白亮成還將家鄉的回族學子送到國外深造，經他支持的馬堅、納忠等人都曾在中國教育史上留下濃墨重彩的一筆。 緣于明清至民國這艱辛而漫長的歷史沉淀，到了上世紀80年代，普洱茶文化逐漸形成。近幾年來，普洱茶商大肆炒作普洱茶的功效和作用，滇南越陳的茶葉越是備受寵愛，甚至奇貨可居。人們違背了市場規律，也必然受到市場的懲罰。 普洱茶滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，那茶樹滿山遍野地生長著，是歷史

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混雜的普洱茶形態—香港

  ...質的原則，提供不同的茶種給客人選擇。像白牡丹、龍井和鐵觀音這類不耐儲且價格較高的茶種也有供應，并且質素是保證的，通常是特級。由此可見，茶樓的形態混雜，對于飲茶文化的詮釋是各自不同的。 普洱在香港的潛力指數 ★★★★★ 香港的普洱茶文化是在茶樓文化中發展出來。在茶文化的動態發展中，普洱茶逐漸成為香港茶文化的象征。茶客多以喝普洱茶為主，因為普洱茶具有消滯作用，還有降血脂和膽固醇之功效，與“一盅兩件”的傳統相輔相成。普洱茶耐放，茶樓通常會...

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普洱地區的民族茶文化探秘

  ...化是中華民族文化的一個組成部分，與其他民族文化有許多共性，并具備中華民族文化的總體特征和基本內核。但是普洱民族文化又獨具自己的個性特征，這是普洱文化與其他地區、其他民族文化的區別，也是它構成中華民族多元文化中一元的根據。 普洱茶文化 茶馬古道 茶馬古道蜿蜒在中國西南橫斷山脈間，聯系著內地與西藏的民間商貿往來。一千多年來，它將云南、四川的茶葉輸送到西藏，又將雪域高原的特產運到內地，聯系著內地與西藏的經濟文化交流。在擔負著民間運輸重任的同時，這條...

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普洱茶茶文化的發展

  巴蜀茶文化的形成 　　巴蜀常被稱作為中國茶業和普洱茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。 唐代茶葉生產的發展 中唐時期，陸羽《茶經》的問世，使普洱茶文化發展到一個空前的高度 "自從陸羽生人間，人間相學事新茶。"中唐時，陸羽《茶經》的問世具有劃時代的意義。正是這部《茶經》，把茶文化發展到一個空前的高度。千百年來，歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數次的嘗試...

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東方神韻——臨滄普洱茶

  ...在做好保護的前提下，臨滄市以打造綠色生態茶為主題，高度重視普洱茶的科學研究，科學地分析確定普洱茶定性定質體系，正確引導普洱茶研究方向，加強普洱茶專業技術培訓，樹立科學的普洱茶發展觀，杜絕當前的混亂狀況，不斷挖掘、探索、提煉普洱茶文化，鑄造具有民族特色和品牌優勢的普洱茶鮮活的靈魂，大力弘揚普洱茶文化，創造新的輝煌。抓住時機把獨有的品質特征和保健功能精品普洱茶推向市場，讓廣大消費者認識并接受臨滄普洱茶，并讓消費者獲得最佳、最直接的普洱茶文化享受...

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