沖泡政和工夫紅茶的方法及基本要點

  基本要點 如何將政和工夫紅茶沖泡與“閩紅之驕”地位相符合的口感呢？好茶需要交給會泡茶的人，才能將茶葉的特征展現至茶湯中。本文簡要介紹如何沖泡政和工夫五個基本要點。 1、茶葉好。茶葉應避免潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈。沖泡一杯紅茶的份量，約需一茶匙或3克左右的茶葉。 2、水質好。 沖泡用水以泉水為佳，其空氣充足，能夠引發紅茶內蘊的香氣。 3、茶具好。政和工夫茶葉芬芳的味道，必需選用適當的茶具搭配，以此襯托出它獨特...

本文標簽: 沖泡政和工夫