普洱茶簡史

  ...。 明末清初，直至同治年間，是普洱茶最繁盛時期。每年可收購茶葉萬擔之多（每擔合 150 斤），主要行銷四川、西藏、貴州及云南各地，由于茶葉豐盛，茶葉好，中外馳名，茶商早在六大茶山的象明倚邦設立茶號。宣統末年，尚存慶豐和、慶豐益、元昌、恒盛等四個茶莊。由他們將茶葉運往昆明，下關，分銷各地，不僅如此，每年春、夏兩季，云南、四川等地漢族，藏族商人趕著馬邦云集于此，購買茶葉。當地茶農也定每年的清明節后為“茶會天”，屆時，各人客商紛紛趕來，和茶農互相進行物...

本文標簽: 普洱茶 普洱 女兒茶

一百年來普洱茶磚的變化

  ...之重要人物。以筆者所喝過之茶磚數以萬計中尚未有能與其相提并論的，尤其是此磚的陳化非常平均，就茶質、茶氣、茶韻更是印級茶（一九三八年）所無法追上的，堪稱為磚中至尊、茶中之王，只可惜目前可能只剩不到幾十片，行情直追百年茶王號福元昌了�！� 臺灣業者為紀念該款茶的特殊價值特別為它將歷史還原，并特別產制了一批相等技術之可以興茶磚，為其成立八十周年紀念茶磚共二萬四千片。此茶莊的成立以及這八十年來的變化更是在《普洱壺藝》雜志第四、五期有明確介紹，是中茶成

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶磚

鄧時海先生訪談：古董茶的歷史

  ...到常喝老茶并且聚在一起品評老茶的人，國內恐怕不會超過30人。 普洱茶界有種說法，老茶是“喝掉的古董”。說誰是喝老茶的人，就像說某人是玩古董字畫的收藏大家，有錢、有閑，還得有一種沉靜的品性。嘉德這次拍賣，最高價格是一片清末民初福元昌團茶，重量不到300克，被人以33.6萬元買走。臺灣師范大學教授、在海內外普洱茶界被尊為“泰斗”的鄧時海先生告訴我，他覺得這個價格很理性：“清末民初的這批老茶非常特殊，從前沒有做過這么好的茶，以后想有，也要等幾十上百年了�！�

本文標簽: 茶的歷史 普洱 普洱茶

余秋雨：普洱茶的氣韻與力度

  雖然為我心中的老茶排序說得如此痛快淋漓，但是，“號級茶”已經越來越少，誰也不能經常喝到了�！案�元昌”現在存世大概也就二、三十小桶吧？“車順號”據說只存世四片，我已偵知被哪四個人收藏了。都是我的好友，但他們互相不說，更不對外宣揚。怕被竊，當然是一個原因，但更怕的是，一番重大的人情，或一筆巨大的貿易，如果提出要以嘗一口這片老茶作條件，該如何拒絕？ 珍貴，不僅是因為稀少�！疤柤壊琛钡慕浀淇谖�，借著時間的默默廝磨，借著微生物菌群的多年調理，確實高妙...

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶樹