有一種“古董”叫普洱茶

  ...生命的永恒之美。將陳年老普投入杯中，倒入煮好的泉水，葉片在水中緩緩蘇醒，一縷一縷的紅慢慢滲透在水中，沉香四溢開來。沖泡好后，茶湯透明，紅如寶石，艷若瑪瑙，清澈見底，油光可鑒，舌感醇和，爽滑潤喉，回甘持久，讓人久久不能忘懷。陳年普洱茶是時間的醍醐，是光陰對細節的耐心雕鑿，更是一種用時間去完成的修行，也是對茶禪一味最好的注釋。 　　普洱茶的后發酵工藝是馬幫在長時間的運輸過程中形成的，其間蘊藏了天、地、人的機緣巧合。傳說乾隆年間，普洱城內有一濮姓

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回憶那段普洱茶鮮為人知的歷史

  ...同首度面對面的探究普洱茶。但由與會各專家學者及業界提出的論文、會中討論的內容，加上會場四周及茶葉街逛覽，發現所呈現的云南普洱茶，干篇一律是新茶，少數商店可買到渥堆的普洱茶磚，請了李松青、張順高、王郁鳳等喝咖啡，但我們談的是陳年普洱茶，愈陳愈香的東西，他們卻完全停留在綠茶普洱茶概念中，大有“雞同鴨講”感慨，不過，鄧時海帶來的一顆末代緊茶，給曾經在云南做過茶，移居美國的樓楊丹桂女士相當大震撼，她家昔日就是云南古老的茶商，她這次也提出了...

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陳年普洱茶：飲者與歷史的對話

  ...，無異于再活一次。”飲普洱茶就是在敲歷史的門，或者說是再活了一次。 　　歷史是時間的產物，普洱茶也需時間去喂養。若干年前先人的行為和思想成了今天的歷史，今天的普洱也是若干年前前輩們辛苦的杰作。要想喝上一杯真正意義上的好陳年普洱茶，就得守著一個生茶餅等上幾年甚至幾十年，這是需要有足夠的耐性的。耐性，不僅是想讀歷史的人要具備，想喝普洱茶的人要具備，做人更是要具備。如果說創造決定你的命運，耐性就決定你的成敗。 　　每次回顧歷史，我都滿懷著崇敬

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雷永豐號茶莊 簡介

  ...現今，"雷永豐"作為二百年字號，以傳承雷永豐百年普洱茶文化為出發點，采用優質云南大葉種曬青毛茶為原料，精制普洱。雷永豐普洱茶，在繼承祖傳工藝的基礎上，與現代科學發酵技術相結合，每一道工序都精益求精，使得雷永豐普洱茶在茶界獨樹一幟。雷永豐陳年普洱茶湯色如棗，口感醇厚柔順，茶氣飽滿純正清雅，其茶越陳越香，利于保存與收藏，乃收藏送禮之佳品。 　　附 　　普洱茶歷史商號：雷永豐號探秘 　　普洱茶歷史商號：雷永豐號簡介 　　普洱茶歷史商號：雷永豐號深挖細節

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行年宵話普洱茶

  ...化環境。據茶樓工作人員介紹，茶倉每隔數月，都要將存茶定期翻轉透氣，因為香港濕氣較重，這樣做有利于茶的存放。因此香港作為普洱茶的“茶倉”，自然當地民眾對普洱茶會有一份更深刻的感情。 　　不僅如此，香港還被譽為是飲用陳年普洱茶的發祥地。普洱茶愈久愈好喝，這便是香港人篤定的信條。至今在香港街頭，仍是一番入目皆“茶”的景象，茶行、茶莊、茶樓、茶室、茶寮、茶座、茶餐廳、涼茶鋪……也就是說，對香港人來說。茶已經不僅僅是一...

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