普洱茶表演解說詞匯編

  ...健康長壽。 13、、 品味歷史：普洱茶的陳香，陳韻，和茶氣滋味在你口中慢慢彌散，你一定能品悟出歷史的厚重，感悟到逝者如斯的道理。 普洱茶茶藝表演已接近尾聲，請大家慢慢品味這獨特的陳香。 簡單普洱茶解說： 1.撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶； 2.投茶：將撬下來的普洱茶放入蓋碗中； 3.洗茶：將沸水沖入蓋碗中泡茶，這稱為第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便后幾泡能有飽滿地道的茶味；...

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一百年來普洱茶磚的變遷

  ...內蒙、青海、甘肅、寧夏及周邊地區等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常飲品。此篇文章將專業記載著從清末民初到二○○四年，這一百年來的茶磚文化�！　� 普洱茶未經蒸壓前就是散茶，因為儲存及運送方便，所以有緊壓茶之稱，更分為餅、磚、沱…等不同樣式的 茶款，普洱茶之所以越陳越香，是因為茶體與空氣接觸而產生后氧化工序，進而刺激性退化，甘醇度提升，加上因時間的累積價值以及飲用者眾多使其加速流失的因 素，進而成為物以稀為貴的絕品。清末...

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中國普洱茶特色文化之一

  ...、布朗山、巴達和景邁等六大古茶山與江內六大古茶山同為西雙版納十二大古茶山，共同成為自古至今各個歷史時期的普洱茶主產區域，距今已有1700多年的歷史。 到明代，六大茶山等地茶葉的生產和貿易有了重大發展，先進的制作工藝傳到了六大茶山，經變革、實踐，形成了以云南大葉種茶曬青為原料的各種緊壓茶（即今七子餅茶）。到了清代，茶葉生產和茶文化進一步發展，“客來敬茶”成為當時社會禮儀，加之普洱茶外形美觀，湯色艷麗，味道醇美，深受達官貴人和民間喜愛。（未完待續）

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普洱茶的歷史傳承

  ...取代了廣東的“發水茶”。云南普洱茶的發展因此進入了一個劃時代的歷史新階段——現代普洱茶。 　　云南省標準計量局于2003年3月公布了普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工而成的散茶和緊壓茶�！鄙鲜鲇腥齻�方面的界定：一是云南省一定區域內的大葉種茶；二是陽光干燥方式；三是經過后發酵加工。云南普洱茶的感官要求：其外型色澤褐紅或略帶灰白，呈豬肝色，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。（房衛...

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普洱茶印象

  ...洱，此處產茶。有車里一頭目居之�！泵鞒�已在普洱設官經營茶貨，可見茶葉市場在普洱，由此運出，所以稱普洱茶。 　　普洱茶的長足發展時期是明代。明朝大力開發云南，云南經濟快速發展，云南少數民族文化與漢文化有了廣泛交流，蒙氏“曬青緊壓茶”在云南大普及。明朝謝肇淛的《滇略》有了“土庶所用，皆普茶也，蒸而團之”的記載。所謂“普茶”即“普洱茶”，這是萬歷末年（1620年）普洱茶成為一個名詞見于謝肇淛的《滇略》一書。普洱茶內銷在天啟年間（1621年-1627年）達400擔...

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