茶藝師靜悠表演鐵觀音茶道|鐵觀音泡法

   1、首先取適量鐵觀音茶葉放在碗中，并倒入沸水沖泡。2、再用蓋子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。3、然后快速將碗中的觀音茶葉及茶湯沖倒在放有濾網的公道杯中，這樣可以把碎碎的鐵觀音茶葉濾去。還有前面主要是洗鐵觀音茶，而不是用來飲用的，所以盡量快沖。 　4、記得不要把公道杯中的茶湯倒掉，要用公茶湯沖洗洗濾網和茶杯。5、把茶杯洗好后接著用沸水沖泡第二道鐵觀音茶水，然后蓋上蓋子。在這道一般是把鐵觀音茶浸泡15秒就將鐵觀音茶水倒在公道杯中，也可按照自己的喜...

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