廣東大葉青是什么茶|什么是廣東大葉青茶
...江等縣市。廣東地處南方,北回歸線從省中部穿過,五嶺又屏障北緣,屬亞熱帶,熱帶氣候“溫熱多面,年平均溫度大都在22℃以上,年降水量1500毫米,甚至更多。茶園多分布在山地和低山丘陵,土質多為紅壤,透水性好,非常適宜茶樹生長。那么,
廣東大葉青是什么茶呢?
廣東大葉青的制法先經過萎凋然后殺青,再揉捻悶堆,這與其他黃茶不同。殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的主要目的,是消除青氣澀味,促進香味醇和純正,產品 品質特征具有黃茶的一般特點,所以也歸屬黃茶類,但與其他黃茶...