君山銀針的鑒別

  　　君山銀針，屬于綠茶類，為我國十大名茶之一，最早產于唐朝，清朝時期被列為宮廷御用茶品。眾所周知，茶葉都有好壞之分，君山銀針也是如此。下面由小編來給大家講解下君山銀針的鑒別方法。 　　君山銀針的鑒別： 　　鑒別時，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶;凡帶有青腥氣或其他異味者，為假茶。要是取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易辨認。 　　其次，可從茶葉的顏色來區別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤上，放開茶葉，細...

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