喝鐵觀音對身體有什么好處？
...邊”和“觀音韻”。2014年茶業質量與安全培訓大會上，農林大學安溪茶學院院長林金科教授說，鐵觀音最大魅力在于“觀音韻”，生命力在于堅持傳統。傳統鐵觀音具有豐富的茶黃素、茶紅素，茶黃素、茶紅素是很好的抗氧化物質，發酵充分并加工成
濃香型鐵觀音就有較多的茶黃素、茶紅素。據了解，采用icp-ms對傳統鐵觀音內含物主要元素進行分析發現，其錳含量高達87.82mg/100g，鐵含量11.49mg/100g,這種高錳與低鐵的特殊元素配比賦予它更高效的抗輻射能力。2004年，美國科學家戴利研究
