解析“七子餅茶”|七子餅茶特點

  ...�！　　捌咦语灐辈柽x用馳名中外的“普洱茶”作原料，經高溫蒸壓而成（生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓，熟餅需要人工渥堆發酵后再壓制成餅）。外形圓整，餅面均勻顯毫，熟餅色澤紅褐油潤（俗稱豬肝色），湯色紅濃明亮，滋味濃厚回甘，帶有特殊陳香或桂圓香；生餅外型色澤隨年份不同而千變萬化，一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤，湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤，具有回甘、生津之特點。且具清涼解渴、幫助消化、祛除疲勞、提神醒酒等保健功效。七子餅茶特點

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