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勐宋,竹筒茶的故鄉|普洱竹筒茶
...。古茶樹生長的土地相對貧瘠,石頭很多,古茶樹就像是從石頭縫里蹦出來的一樣,枝干曲折而遒勁,顯出頑強的生命力。在這樣的地質環境上生長出的茶樹根系發達,成熟葉片非常大而芽葉卻比較小,制成的茶葉也別有一番滋味。茶湯入口苦味寬廣,澀感緊結,生津回甘迅速,茶性十分活躍;窳鹤邮俏麟p版納最高峰,海拔2429米,被稱為西雙版納的屋脊,勐宋茶區的古樹茶園就分布在滑竹梁子山周圍。正因如此,其茶山野氣息濃厚,花香和蜜香表現得野韻十足。勐宋,竹筒茶的故鄉
普洱竹筒茶
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竹筒茶
佤族竹筒茶介紹|普洱竹筒茶
...就地生火煮茶;有的是把茶水熬煉成茶膠,曬干成塊后,待外出勞動的時候帶在身邊,想喝茶的時候含上一塊以解茶癮。因此,佤族人民的生活離不開茶葉,茶是佤族人最喜愛的日常飲料! ≈裢卜派疤鞘乔嗄昴信鹈鄱鲪鄣南笳,在竹筒里煮茶水則又包含了更多的內涵。竹筒茶還可以制成姜茶用以驅寒發散;制成糖茶,用于補氣血;制成薄荷茶,用于解暑。阿佤人又習慣就著竹筒茶吃用竹筒煮成的糯米飯,喝竹筒裝的阿佤水酒。青年男女對坐飲酒喝茶,別具一番情趣。佤族竹筒茶介紹
普洱竹筒茶
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佤族竹筒茶
普洱竹筒茶
普洱竹筒茶傣族的風俗習慣
...,筒內茶葉全部烤干時,剖開竹筒,即成竹筒香茶,飲用時,取出圓柱形的茶葉,掰少許茶葉放人碗中,沖人沸水約五分鐘即可飲用。竹筒香茶具有芽葉肥嫩、白毫特多,湯色黃綠,清澈明亮,香氣馥郁,滋味鮮爽回甘的特點。傣族和拉祜族在田間勞動或進原始森林狩獵時,常常帶上制好的竹筒香茶,在休息時,他們砍上一節甜竹,上部削尖,灌入泉水在火上燒開,然后放人竹筒香茶再燒五分鐘,待竹筒稍變涼后慢慢品飲。飲用竹筒香茶,即解渴,又解乏,令人渾身舒暢。
普洱竹筒茶
傣族的風俗習慣
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普洱竹筒茶
竹筒普洱茶制作方法|普洱竹筒茶
...工方法,其工藝過程分殺青、揉捻、裝筒、烤于四道工序。選取云南大葉種的嫩梢,采取一芽二、三葉,采回的芽葉經過適度攤放后再行加工。通過殺青,散失部份水分,揮發青氣,然后進行揉捻,揉成條后,裝入一定規格的竹簡內,邊裝邊搗實,裝滿后加塞蓋好。再在竹筒上打孔;以利發散水分。備好炭火和烘架,將裝了茶的竹筒在40℃左右炭火上慢慢烘烤,隨時轉動,直至足乾,冷卻后剖開竹筒,用印有規格商標的牛皮紙包裝,以待運銷,勐海等地民間多制此茶。竹筒普洱茶制作方法
普洱竹筒茶
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竹筒普洱茶
傣族竹筒茶
竹筒茶茶藝
中茶的文革磚特點|普洱茶磚
壯鄉生態女兒茶(竹筒茶)|普洱茶
竹筒茶—“竹”與“茶”的完美結合