瑞州黃檗茶|江西名茶

  瑞州黃檗茶產于江西高安縣（今高安市），1985年進京參加全國優質農產品展覽會，被評為全國優質農產品。歷史上的黃檗茶在元、明兩代列為貢品。品質特征外形挺秀多毫；香氣清高；湯色明凈，滋味醇厚，葉片嫩綠明亮。采用炒生鍋、炒熟鍋、攤涼、烘焙、足火等工序加工而成。制茶工藝瑞州黃檗茶的制茶工藝為采用炒生鍋、炒熟鍋、攤涼、烘焙、足火等工序加工而成。炒生鍋：鍋溫 120～140℃，每鍋投葉量 0．4～0．5公斤，炒約 5～6分鐘，到達葉變軟，色轉暗，折梗不斷為適度。炒熟鍋：...

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江西有哪些名茶|江西十大名茶

  ...綠。6.麻姑茶： 產于江西省南城縣西南10公里處的麻姑山區。麻姑山素有“洞天福地，秀山東南”之譽。7.上饒白眉： 產于江西上饒縣，1982年創制，曾四次被評為江西生優質名茶。因其外形似老壽星之眉，故有此名。其鮮葉采自大面白茶樹品種。8.瑞州黃檗茶： 瑞州黃檗茶產于江西高安縣（今高安市），1985年進京參加全國優質農產品展覽會，被評為全國優質農產品。9.浮紅茶： 產于江西景德鎮，“浮紅”起始于清代末期，距今已有一百多年的歷史�！案〖t”以色、香、味皆優而受到人們的稱...

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