黃茶的概念：什么是黃茶|黃茶知識

  ...；有的在揉捻后悶黃，如浙江的黃湯和湖南的溈山毛尖；有的在初干后堆積悶黃，如黃大茶；有的在炒干過程中交替進行悶黃，如紙包低溫悶黃的君山銀針；有的炒干攤放相結合悶黃，如霍山黃芽�！　【C上所述，能稱之謂黃茶的茶葉品質，不僅在葉的外觀色澤發生黃變，更重要的是實現了葉的內含物質的轉化。而這種黃茶品質的形成與黃茶特殊的制茶技術是分不開的。因此，黃茶的概念依制法和品質作為依據，則是比較科學的并能被人們逐步接受承認的一種概念。黃茶的概念：什么是黃茶黃茶知識

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