中國茶葉版圖的黃茶商業價值|黃茶文化
...茶的韻味以及紅茶的爽口�！ 《纬缮鲜隹诟邢銡獾脑�，在施兆鵬先生主編的大學茶學教材中有一段關于黃茶的精辟描述：“形成上述主要香味物質的原因一是熱濕作用，二是微生物及其帶來的胞外酶產生的作用。我們可以稱之為燜黃，換句話說，
黃茶工藝兼具綠茶、紅茶、黑茶的特點，兼具似有帶花香的芬芳�！薄 ∥覈嗄昕茖W家、教育部茶學重點實驗室主任、湖南農業大學博士生導師劉仲華教授對君山銀針為代表的黃茶的健康功效進行了全面系統的科學研究�！ 〗Y果發現，以君山銀...
