普洱茶的審評與鑒別|普洱茶品鑒視頻

   普洱茶的審評辦法 1、品普洱的技巧　　品評普洱茶應注意三個問題：一是合理利用舌頭；二是把握好茶湯的“評味溫度”；三是評茶前不吃刺激性食物�！　∪梭w的味覺器官——舌頭，各部分的味蕾同對不同味感的感受能力是不一樣的。舌尖主要品評茶葉的“甜味”；舌的兩側前端主要評定茶的醇和度；舌兩側的后端主要評判普洱茶是否“發酸”；舌心（中央部位）主要感受普洱茶的“澀味”；舌根則重點體會普洱茶的“苦味”。由于舌的不同部位對滋味的感覺不同，品評普洱茶時，茶湯入口...

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