普洱一詞的解釋

  ...省最大的地級市。在五百多年歷史中，普洱的權貴地位和所處的地理位置，使它成了茶的產地、茶的集散地和茶馬古道的源頭，普洱與茶結下了不解之緣。 　　“普洱”——茶名現在人們一提起“普洱”，首先想到的是普洱茶。因它歷史悠久，影響深遠。普洱產茶始見于唐代，唐·咸通四年（863）樊綽《蠻書·云南管內物產第七》載：“茶出銀生城界諸山，散收，無采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”。銀生城界諸山，即無量山和哀

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普洱茶的異化與大眾化

  　　傳統的普洱茶在大眾化的過程中必然面臨異化的問題，可以說普洱茶的大眾化就是普洱茶不斷異化的過程。傳統的普洱茶是普洱茶核心價值的堅守者，但當普洱茶面對來自不同地域，擁有不同個性的千千萬萬眾生時，必須對自己的價值觀進行變通處理，按照個體喜聞樂見的面目出現，普洱茶擁有的子民越多，也就意味著普洱茶對世俗的不同價值之妥協的程度不斷加深。 　　這樣一來，普洱茶就由正統時代進入了泛化時代。在泛普洱時代，將出現兩種趨勢，一種是普洱茶的核心價值觀發生分化，...

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普洱茶復蘇路線圖

  　　今年的茶博會反映的是一個兩極分化的普洱茶市場，品質好的茶深受茶友青睞，而一般的茶葉滯銷。兩極分化的出現，是普洱茶回歸核心價值的表現。前幾年普洱茶的熱，其實是普洱茶的核心價值被迅速人為稀釋的結果，其表現在： 　　1、普洱茶的原產地的面積不斷擴張，幾乎將云南所有產茶地都囊括進去�？赡茉颇鲜≌�府想將云南的茶葉都貼上普洱茶的標簽以求賣個好價錢。（這是原產地價值的稀釋） 　　2、以次充好，假冒偽劣產品盛行（這是越陳越香價值的稀釋） 　　3、大量適制綠茶...

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普洱茶的勢能與動能

  　　普洱茶首先是一種區域性大眾消費產品，物美價廉的一種不入流產品。這就是普洱茶千百年來的命運。普洱茶不能流行全國，成為全國性的大眾產品，不是產品本身不好，也不是價格高制約了消費者的消費，也不是飲用不方便（如果需求旺盛的話，方便性產品是很容易開發出來的，而且廠家也會去積極開發的。比如老茶有市場，但陳放需要時間，香港與廣東的商人就發明了熟茶與濕倉茶來滿足市場。由此可見，只要有需求，就自然有人去積極解決方便性的問題，所以方便不方便只是結果，沒有需...

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普洱茶的迷途大眾化

  　　普洱茶的大眾化命題是十分誘惑人的，令人充滿無限遐想。但我們不能用幻想來代替冷靜的觀察與思考。普洱茶果真像很多人說的僅僅作為一個小眾市場而存在嗎，僅僅簡單地將目光轉移到普羅大眾身上就能創造出大眾市場的奇跡？其實，真實的普洱茶市場不僅僅是小眾的或者大眾的，而是一個小眾與大眾并存的二元市場。普洱茶不是沒有大眾化，相反其大眾化的姿態做得很徹底�？v觀普洱茶千百年來的發展路線，其實也就是大眾化的發展路徑，價格低，品質實在，或走邊銷路線，或作為未入流...

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