正山堂正山小種紅茶價格
2016-07-11
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正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀后期，首創于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，由福建武夷山深處漢族茶農于明朝中后期機緣之下創制而成。后來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭后，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。至今已經有400多年的歷史。茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。
世界紅茶源于中國，明朝中后期（約公元1568年），正山堂江氏先祖始創紅茶，開創世界紅茶之源，名正山小種，被公認為紅茶鼻祖；后流傳于世，方才有紅茶漂洋過海而成世界統飲名茶。因紅茶的興盛，逐漸發展成為影響世人生活的下午茶風尚。
1997年，正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元勛先生，創立元勛茶廠，2002年在此基礎上成立福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司，后創立正山堂茶業（福建正山堂茶業有限責任公司）。
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