浙江麗水謀劃十三五“科技興茶”

日前，麗水市農科院茶葉研究所、國家茶葉產業技術體系麗水綜合試驗站在景寧召開了年度工作會議，會議邀請了中國農科院茶葉研究所、浙江大學、全國供銷合作總社杭州茶葉研究院等單位的駐麗科技特派員和各縣（市、區）茶葉業務站長共同謀劃十三五茶葉產業轉型發展，如何科技興茶、助力農村發展新思路。 茶產業是我市農業主導產業，經過十幾年的快速發展，我市茶葉種植規模、產量、產值已進入全省產茶大市行列。據統計，2015年我市茶園面積54.04萬畝，比上年增加1.8萬畝，增長3.5%，其中投產茶園面積47.8萬畝，增長3.6%；無性系良種茶園面積44.8萬畝，無性系良種率82.9%。茶葉產量3.19萬噸，較上年增長10.23%，茶葉產值31.22億元，較去年增長14.36%。其中紅茶產量3015噸，占總產量的9.5%，產值3.67億元，占總產值的12.7%。 通過良種化、名優化、集約化、生態化、品牌化的產業開發，茶葉產業成為我市農業增效、農民增收的重要支柱。在全省茶產區分布中，主產區已經逐漸從杭州、紹興等經濟發達地區向浙西南生態環境優異的山區轉移，我市茶園面積逐年遞增，茶葉良好的經濟收入和生態功能，使之成為我市重點發展的農業主導產業。市政府力推生態農業精品和麗水香茶公共品牌，結合各縣主推的金獎惠明、松陽銀猴、龍谷麗人等縣域品牌，加上企業的個性化品牌，形成了麗水特色的精品茶葉品牌體系。在新發展的茶園中，推廣白葉1號、嘉茗1號、黃金芽、景寧白茶等良種，全市茶樹良種率達到82.9%，高出全省平均水平10個點以上。麗水優異的生態環境適應茶葉的生長，消費者也十分認同麗水的生態精品茶產品。通過以松陽浙南茶葉市場的帶動，麗水已經成為全國重要的綠茶產地，成為綠茶產品價格指數的風向標。 但是，麗水茶葉也與國內其他產區一樣面臨產能過剩、成本上升、用工緊缺、質量安全隱患、小規模分散經營等問題。會上，來自中國農科院茶葉研究所研究員肖強、傅尚文，浙江大學副教授湯一，全國供銷合作總社杭州茶葉研究院處長王彬分別就質量安全、減肥減藥、全價利用、夏秋茶綜合利用、技術支持等方面為我市茶葉生產把脈開方。傅尚文表示，麗水獨特的自然生態環境是開發有機茶的最佳產區，麗水有機茶開發起步較早，產業基礎好，應該加強物理防治、牧草種植、增施有機肥等提高有機茶的產量，從而降低有機茶的生產成本，擴大市場。同時他提議以村為單位加強茶園投入品的管理，不要因為個別農戶的粗放使用而造成不良影響。湯一就合理開發夏秋茶，提高夏秋季茶葉加工紅茶的比例，拓展市場；順應市場需求，開發工藝品紅茶；引進應用連續化生產線提高工效；并在景寧慧明紅茶公司開展技術示范進行了詳細介紹。王彬就茶資源全價利用、深加工、茶食品開發、加工用茶基地建設與管理提出了意見與建議。肖強表示，他們會整合全省茶葉研究與教學機構的省級科技特派員和自己的研究團隊，組成服務麗水茶產業的專家聯合體，支撐實施科技特派員項目，開展調研并提出建議，在各縣（市、區）建立一批示范點