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潮汕工夫茶道圖片|烏龍茶茶道圖片

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潮汕工夫茶是我國茶藝中最具代表性的一種，它是在唐宋時期就已存在的“散茶”品飲法的基礎上發展起來的，屬散條形茶瀹(yue)泡法的范疇，是瀹飲法的極致。雖然盛行于閩粵港臺地區，但其影響早已遍及全國，遠及海外。

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