安化黑茶泡飲技巧:如何醒茶|黑茶沖泡
...天尖、黑磚、千兩茶時,又要經過汽蒸(相當于高溫消毒)后再緊壓成型而成產品,因此黑茶是最衛生的產品之一! 槭裁磦鹘y功夫茶第一道水不喝而要倒掉呢?如果所有茶葉都先這樣過水會怎樣呢?我們發現絕大多數情況下,茶葉從存放狀態進入適宜
沖泡的最佳狀態需要一個過程。 這個過程在
沖泡功夫茶中就是習慣上被叫做的“洗茶”。但是叫“洗茶”顯然不恰當,因為大部分茶葉在
沖泡前都需要這樣一個“準備”過程。如果這個過程不叫“洗茶”,那應該叫什么呢?應該叫“醒茶”! 『诓鑼...