紅茶漸成市場寵兒 寧波茶企紛紛“綠改紅”|紅
...，就可以變雜亂無章為百花齊放�！弊蛱�，在寧波參加紅茶評比大賽的浙江大學農學院茶學系教授龔淑英這樣對記者說�！ 《鎸幉ú杵蟮募t茶生產熱，更有業內專家表示，綠茶是浙江的特色，寧波茶企不應舍長求短，過分和盲目地發展紅茶加工。
紅茶新聞 小帖士 紅茶是一種全發酵茶葉 紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中...
