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下一篇:黑茶泡法|安化黑茶茶藝

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    安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南益陽市安化縣而得名。

   安化黑茶采用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶，并以其為原料精制（包括人工后發酵和自然陳化）成安化黑茶系列產品，主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。

    成品干茶色澤烏黑油潤；湯色橙黃，香氣純正，有的略帶獨特的松煙香；滋味醇和或微澀；耐沖泡。